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‘하루 한 잔’은 건강에 약? “일주일에 서너 잔 이하로”

‘자기 전 하루 딱 한 잔’을 즐기는 애주가들에게 비상이 걸렸다. “하루 한 잔 정도의 가벼운 음주는 건강에 이롭다”는 통설을 일부 반박하는 연구 결과가 연이어 나오고 있기 때문이다. 전문가들은 “안전한 음주량을 일주일에 서너 잔 이하로 제한해야 한다”고 권고하고 있다. 앤드루 쿤스먼 영국 퀸스대 공중보건센터 연구원팀은 미국 남녀 노인(55~74세) 약 10만 명의 음주 및 건강 기록을 평균 9년 추적 조사해 학술지 ‘플로스(PLoS) 메디슨’ 19일자에 발표했다. 연구 결과 ‘일주일에 5잔...

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  액체금속 고체될 때 ‘순간 온도’ 포착했다

  액체금속 고체될 때 ‘순간 온도’ 포착했다

  국내 연구진, 세계 최초로 성공 ‘액상선 온도’ 정확하게 측정 최근 국내 연구진이 액체 상태의 금속이 고체 상태로 응고하기 시작하는 순간의 온도, 즉 이론상으로만 존재했던 금속 고유의 ‘액상선 온도’를 실제로 측정하는 데 세계 최초로 성공했다. 향후 국제온도표준(ITS-90)을 개선하는 데 중요한 역할을 할 것으로 전망된다. 정욱철 한국표준과학연구원 책임연구원 (사진) 연구팀은 표준과학 분야 국제학술지 ‘메트롤로지아’ 4월 4일자에 이런 연구 결과를 담은 논문을 발표했다. 우리가 사용하는 온도 값...
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  [과학사진관] 반짝반짝 작은 별 아름답게 비추네

  [과학사진관] 반짝반짝 작은 별 아름답게 비추네

  반짝반짝 작은 별 아름답게 비추네. -작은 별 작품명 | 빨간 별 Red star 작가 | 이선경(seongyeong@unist.ac.kr) 소속 | 유전체 항상성 연구원 작가의 말 인간을 포함한 포유류는 3가지 지방세포 조직을 갖고 있다. 지방을 태워 열을 만드는 갈색지방세포는 추운 환경에 노출되면 그 수가 증가한다. 갈색지방세포는 세포 내 에너지 공장인 미토콘드리아를 많이 가지고 있다. 미토콘드리아는 스트레스를 받거나 손상을 입으면 서로 뭉쳐 에너지를 더 이상 만들 수 없게 사멸한다. 세포의 유전체 불안정성을 유도할 수 있는 유전자 발현을 억제할 때,...
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  [표지로 읽는 과학] 레이저로 분자를 만들어내다

  [표지로 읽는 과학] 레이저로 분자를 만들어내다

  이번 주 사이언스 표지는 마치 성능 좋은 청소기같이 생긴 정체 불명의 기계가 차지했다. 이 기계의 정체는 표지 한 켠에 쓰여있는 ‘SINGLE-MOLECULE MAKER’, 즉, ‘단일 분자 제조기’ 라는 제목에서 유추할 수 있다. 사진 속 기계는 분자가 만들어지는 화학 반응을 일으키는 진공 챔버로, 챔버 안에는 화학반응을 일으킬 원자가 포획돼 있다. 오른쪽으로 뻗은 선을 통해 두 원자의 화학반응을 일으키는 레이저 빔이 나온다. 화학반응은 대개 반응물질이 만나서 충돌할 확률에 의해 결정된다. 각각의 반응물질의 운동...
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  날씬한 체질? 유전자가 정해

  날씬한 체질? 유전자가 정해

  최근 영국 연구진이 탄수화물 섭취를 즐겨도 체지방이 적은 사람의 유전적인 요인을 발견해 국제학술지 ‘셀 리포트’ 4월 10일자에 발표했다. 팀 프레일링 영국 엑스터대 의대 유전학과 교수팀은 영국의 유전자 데이터베이스 회사인 ‘바이오뱅크’가 보유한 17만 명의 유전자 정보를 분석해 탄수화물 섭취를 유도하는 유전자 ‘FGF21’이 열성인 경우, 체지방이 감소한다는 사실을 발견했다. 그간 FGF21은 지방세포의 포도당 흡수를 촉진해 당 섭취량을 높이는 역할을 하는 것으로만 알려져 있었다. 그런데 연구팀...
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  의학실험때 세포 성별 무시하면 ‘큰 코’… 남녀간 약 효과-부작용 달라

  의학실험때 세포 성별 무시하면 ‘큰 코’… 남녀간 약 효과-부작용 달라

  의학이나 생명과학 실험실에서는 인체에서 나온 세포를 이용해 많은 실험을 한다. 그런데 이 세포가 여성에게서 나왔는지 또는 남성에게서 나왔는지에 따라 실험 결과가 완전히 달라질 수 있다는 주장이 제기됐다. 걸리는 질병 종류뿐 아니라 잘 듣는 약 등이 모두 성별에 따라 차이를 보였다. 성별을 고려한 새로운 실험 설계가 필요하다는 주장도 나왔다. 한국여성과학기술단체총연합회는 23일 서울 중구 한국프레스센터에서 이런 지적을 담은 ‘남녀 모두를 위한 의생명 분야 연구혁신’ 포럼을 열었다. 참석자들은 “개인 맞춤 의...
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  사춘기 영양 부실하면 키 안 크는 이유, 성 호르몬 때문?

  사춘기 영양 부실하면 키 안 크는 이유, 성 호르몬 때문?

  성장기에 영양분을 고루 섭취하지 않으면 성장이 제대로 이뤄지지 않는다는 것은 잘 알려진 사실이다. 그런데 영양 상태가 성호르몬의 활성도 변화시켜 성장에 영향을 준다는 사실이 새롭게 밝혀졌다. 현서강 중앙대 생명과학과 교수팀은 발생 과정이 사람의 성장과 비슷한 초파리로 실험했다. 초파리 유충은 사람의 사춘기에 해당하는 제3령기까지 급격하게 성장하다가, 성호르몬의 활성이 최고조에 이르면 성장이 서서히 멈추면서 성적으로 성숙하게 된다. 하지만 지금까지 영양 상태가 이 과정에 어떻게 관여하는지 밝혀진 바가 없었다. 연구팀은 ...
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  [과학사진관] 잠 못 드는 영혼이 영겁의 세월 속에서 떠도는 깊은 지하세계

  [과학사진관] 잠 못 드는 영혼이 영겁의 세월 속에서 떠도는 깊은 지하세계

  잠 못 드는 영혼이 영겁의 세월 속에서 떠도는 깊은 지하세계 -본문 中 작품명 | 하데스의 일몰 Sunset over Hades 작가 | 카렐 구센스(kg24569@ibs.re.k) 소속 | 다차원 탄소재료 연구단 작가의 말 ‘잠 못 드는 영혼이 영겁의 세월 속에서 떠도는 깊은 지하 세계, 그곳에서도 하루가 저물어 가고 있다. 하늘은 점점 어두워지지만, 주변의 모든 것을 녹여 버릴 듯한 불길의 거센 열기는 멈출 기미가 보이지 않는다.’ 용융 액체 결정(liquid crystal, 액정)의 아름다운 문양을 편광현미경으로 관찰하는 동안, 위의 문장이 머릿속에 떠올랐...
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  꿈의 신소재 '단결정 그래핀' 속도 10배 높일 방법 개발

  꿈의 신소재 '단결정 그래핀' 속도 10배 높일 방법 개발

  '꿈의 신소재'로 불리는 그래핀을 기존보다 10배 빨리 만드는 방법이 개발됐다. UNIST(울산과학기술원)는 자연과학부 로드니 루오프 특훈교수(IBS 다차원 탄소재료 연구단장)의 연구팀이 '단결정 구리-니켈 합금 포일(foil)'을 이용해 단결정 그래핀의 성장 속도를 약 10배 이상 높일 수 있는 기술을 개발했다고 24일 밝혔다. 연구팀에 따르면 현재까지 그래핀 제작에 많이 쓰는 공정인 화학기상증착법(CVD)에서는 주로 다결정 구리 기판을 촉매로 사용했다. 촉매인 구리 위에 메탄(CH₄)과 수소(H₂) 혼합 가스를 흘리면, 탄소(C)...
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  식물은 이렇게 늙는다...노화 속도 조절 메커니즘 발견

  식물은 이렇게 늙는다...노화 속도 조절 메커니즘 발견

  식물 역시 늙고 병들고 결국 죽음을 맞이한다. 국내 연구팀이 식물의 노화에 관계하는 핵심 유전자와 작용 시스템을 최초로 규명했다. 기초과학연구원(IBS)은 24일 “애기장대의 노화 속도에 관계하는 유전자를 찾았으며, 이들 간의 발현 조절 과정을 네트워크 시스템으로 분석하는데 성공했다”고 밝혔다. 식물 노화는 다양한 유전자의 발현을 통해 생성되고 사라지는 단백질의 역동적 작용으로 이뤄진다. 개별 유전자 연구 및 그 유전자로 만들어지는 단백질이 무엇인지 찾는 연구로는 전체 과정의 이해에 한계가 있었다. 연구팀은 유전...
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  [과학사진관] 추풍에 물든 단풍 봄꽃 도곤 더 좋아라.

  [과학사진관] 추풍에 물든 단풍 봄꽃 도곤 더 좋아라.

  추풍에 물든 단풍 봄꽃 도곤 더 좋아라. 천공이 나를 위하여 뫼빛을 꾸며 내도다. -남파, 김천택- 작품명 | 초전도체가 그린 가을 Autumn made of superconductor 작가 | 손수한 연구원 (physhson@snu.ac.kr) 소속 | 강상관계물질 연구단 작가의 말 형형색색이 어우러진 가을의 산을 연상케 하는 이 이미지는 초전도체가 만들어준 것이다. 나이오븀 다이셀레나이드(NbSe2, 나이오븀(Nb)과 셀레늄(Se)의 합성물질)는 준 2차원 층상구조를 가져 저온에서 저항이 0이 되는 초전도체이다. 이 그림은 나이오븀 다이셀레나이드를 기계적 박리법으로 처리...
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  스펀지가 물 빨아들이는 원리 찾았다

  스펀지가 물 빨아들이는 원리 찾았다

  구멍이 숭숭 뚫린 스펀지는 어떻게 물을 빨아 들일까. 김호영 서울대 기계항공공학부 교수팀이 스펀지와 빵 같은 다공성 셀룰로오스 소재가 액체를 빨아들이는 원리를 세계 최초로 밝혀내 ‘사이언스 어드밴시스’ 3월 31일자 온라인판에 발표했다. 셀룰로오스는 포도당으로 이뤄진 섬유질로 식물 세포벽의 주성분이다. 연구진은 스펀지가 물을 흡수하는 과정을 전자현미경으로 관찰했다. 그 결과 스펀지 내부의 기공이 늘어나면서 주변 기공과 합쳐지고, 이것이 물의 흐름에 영향을 준다는 사실이 확인됐다. 기공이 클수록 물의 흐름이 느...
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  미생물이 스스로 나노 재료 만들어낸다

  미생물이 스스로 나노 재료 만들어낸다

  미생물인 대장균을 이용해 다양한 구조의 나노 재료를 안전하고 빠르게 합성하는 효율적인 방법을 국내 연구팀이 개발했다. 독성이 강한 물질(유기용매)과 비싼 촉매를 쓰던 기존 화학 공정을 대체할 수 있을지 기대를 모으고 있다. 최유진 KAIST 생명화학공학과 연구원과 이상엽 특훈교수팀은 금속을 자신의 몸 안에서 처리할 수 있는 특수한 대장균을 만들었다. 그 뒤 다양한 금속 원소를 대장균의 ‘먹이’로 제공해 60가지 새로운 나노 재료를 부산물로 합성하도록 하는 데 성공했다. 연구 결과는 미국국립과학원회보(PNAS) 22일자...