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달콤할 것 같죠? 다이어트용 눈속임 케이크

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달콤할 것 같죠? 다이어트용 눈속임 케이크

2016.05.29 21:52

 

팝뉴스 제공
팝뉴스 제공

군침이 돈다. 먹고 싶지만 먹으면 살이 찔 것 같아 두렵다. 그래도 눈을 뗄 수가 없다.


일본 푸드 스타일리스트 모리야스 미츠키의 작품들이다. 특징은 모두 채소로 만들었다는 사실이다. 그러니 살찔 걱정을 할 필요가 없다.


나고야에서 활동하는 모리야스 미츠키가 2015년부터 만들고 있는 ‘달달할 것 같은 채소 케이크’는 혀가 아니라 눈만 만족시킨다. 달콤한 케이크처럼 보이지만 내용물은 주로 건강에 좋은 채소들이다.


케이크의 한 층은 화려한 색깔의 채소로 만든다. 또 미소 된장 맛이 나는 스펀지케이크와 두부 그리고 채소와 섞은 크림치즈 등을 이용해 만든다. 설탕은 거의 없고 식이 섬유를 풍부하게 함유하고 있다.


눈에는 달콤하지만 실은 건강에 달콤한 채소 케이크는 서구 누리꾼들의 눈길도 사로잡으며 인기를 누리고 있다.

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