지구에는 맛있고 건강한 것을 먹기 위해 열을 올리는 사람이 반이다. 그런데 그 나머지 많은 아직도 굶주리고 있다. -장지글러, 왜 세계의 절반은 굶주리는가 中 아프리카 국가뿐만이 아니다. 도시화가 안된 중국의 일부 지역, 북한 등 아시아를 포함해 수많은 국가의 국민들은 굶주림에 떨고 있다. 때문에 보다 높은 생산성을 가져다 줄 비료 생산은 농업계의 핵심 과제였다. 여기에 자연에 해를 덜 입히는 특성까지 갖추면 금상첨화다. 현재까지 개발된 비료는 주로 질산염과 암모니아 등의 성분으로 만들어진다. 이 비료를 쓰면 식물의 생산성은 높아...