동물들은 인간이 그렇게 만들 때만 불행하다는 사실을 명심하라. - W. H. 허드슨 소는 여러 면에서 사람과 비슷한 욕구를 지녔다. 스트레스가 없어야 하고, 적당한 잠자리, 깨끗한 먹이와 물, 운동하거나 돌아다니거나 산책을 하거나 아니면 그냥 멍하니 서 있을 자유가 있어야 한다. - 로저먼드 영, ‘소의 비밀스러운 삶’에서 최근 영국의 한 농부가 쓴 책이 번역돼 나왔다. 저자는 영국 코츠월드에서 ‘솔개 둥지 농장(Kite’s Nest Farm)’을 운영하고 있는 로저먼드 영으로, 1953년 농장을 연 부모의 뜻을 이어받아 ...