동아사이언스

여름 과일은 뭐니뭐니해도 시원한 수박 그리고 달콤한 맛이 일품인 참외였다. 그러나 요즘은 동남아에서나 볼 수 있었던 다채로운 여름 과일들이 대형마트에서 형형색색의 빛깔과 달콤한 맛으로 소비자들을 유혹하고 있다고 하는데, 과연 무엇일까? 메론, 망고스틴, 드래곤후르츠(용과), 두리안, 망고 등이 바로 그것. 불과 몇 년전까지만 하더라도 특별한 날 또는 해외여행에서나 맛 볼 수 있던 이러한 열대 과일들이 요즘 지난해 대비 많게는 70% 이상 판매량이 늘어났다고 한다. 그 중에서도 망고는 우리에게 가장 익숙한 과일 중 하나다. 빙수 전문...