동아사이언스

햄버거나 피자, 치킨처럼 열량이 높은 음식을 많이 먹으면 왜 비만이 될까. 최근 서구식 식단처럼 지방과 설탕이 많은 식품을 먹으면 뇌가 폭식을 하도록 자극된다는 연구 결과가 학술지 ‘생리학과 행동’ 1월 11일자에 실렸다. 미국 UC리버사이드 의생명과학과 니콜라스 디파트리지오 교수팀은 지방이 많은 서구식 식단은 ‘엔도카나비노이드 시스템’을 작동시켜 식욕을 더 왕성하게 한다고 설명했다. 엔도카나비노이드는 뇌를 포함한 우리 몸 전체에 퍼져서 신경전달 체계에 관여하는 지질분자들의 집합이다. 이 분자가 말초신경계의 수용체에 ...

국내 연구팀이 백혈병 치료제 ‘글리벡(Gleevec)’이 당뇨에 효과를 보이는 화학적 원리를 밝혀내 부작용이 적은 당뇨 치료제로 사용될 가능성을 열었다. 최장현 울산과학기술원(UNIST) 생명과학과 교수(사진)팀은 글리벡이 인체의 전사인자를 조절해 항 당뇨 능력을 보인다는 사실을 최초로 밝혀냈다고 24일 발표했다. 연구팀은 당과 지방성분 신진대사를 담당하는 전사인자 PPAR-γ(피피에이알감마)에 인산(P)이 결합하는 등 변이가 생기면 당뇨가 발병할 수 있다는 사실을 확인하고 이를 억제하면 당뇨 치료에 효과적일 것이라고 추정했다. 연...