동아사이언스

입춘이 지났지만 추위는 누그러지지 않고 있다. 오늘 서울 최저기온은 영하 14도. 거센 바람이 더해져 체감 온도는 영하 20도까지 떨어졌다. 강추위는 내일까지 이어질 전망이다. 이런 날씨를 비유적으로 ‘살을 에는 추위’로 표현하곤 한다. 마치 칼로 살을 베어내는 듯한 고통을 느낄 정도로 매서운 추위라는 뜻이다. 여기서 드는 의문점 하나. 추위는 살을 찌게 할까? 아니면 반대로 살을 빠지게 할까? 요즘엔 온도를 낮춰 지방을 분해한다는 ‘냉동 다이어트 요법’도 유행한다 하니 더욱 궁금하다. 추위로 지방을 이길 수 있을까? ● 다 같은 지방...

*본 콘텐츠는 과학기술인공제회에서 발행한 <SEMA 함께 행복 同幸>에서 발췌한 내용입니다. 많은 사람들이 건강과 미용의 목적으로 다이어트를 한다. 하지만 다이어트의 적은 많다. 우선 날씨가 선선해지면서 늘어난 식욕이 한 몫 한다. 이는 여름보다 일조량이 줄면서 신체의 호르몬에 변화가 생겼기 때문이다. 게다가 코앞으로 다가온 추석 연휴. 조상님께 차례를 지내고 온가족이 모여앉아 먹는 명절음식은 생각만 해도 침이 고인다. 비단 음식에 대한 유혹뿐만이 아니다. 제대로 알지 못하고 하는 다이어트는 체중 조절 실패에 더해 건강...