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'섭식-심장 가설'에 도전장, 콜레스테롤 증가는 '변화 적응'일 수도 새로운 HADL 모델 제시… '미국 임상영양학 저널'에 논문 어떤 음식물을 섭취하는 게 건강에 이로운지를 둘러싼 첨예한 논쟁 중 하나는 포화 지방(saturated fats)에 관한 것이다. 포화 지방은 혈중 콜레스테롤 수위를 올리는 것으로 알려져 있고, 높은 콜레스테롤 수치는 심혈관 질환을 가진 환자에게서 자주 관찰된다. 포화 지방이 함유된 음식을 많이 섭취하면 콜레스테롤 수치가 올라가 심장 질환을 유발한다는 이른바 '섭식(攝食)-심장 가설&...

국내 연구팀이 혈중 콜레스테롤이 원래 높은 사람들은 섭취량을 하루 300mg로 제한해야 한다는 사실을 밝혔다. 이는 미국 식생활지침자문위원회(DGAC)가 콜레스테롤의 하루 섭취량을 제한하지 않아도 된다고 권고됐던 것과 정반대되는 과학적 연구 결과라는 점에서 향후 소비자들 사이에 혼란이 일 것으로 예상된다. 이지원 연세대 강남세브란스병원 가정의학과 교수와 권유진 용인세브란스병원 가정의학과 교수팀은 음식으로 먹는 지방도 이상지질혈증이 있는 사람에게는 혈중 콜레스테롤 수치를 높인다는 연구 결과를 얻었다고 21일 밝혔다. 이상...

연골 및 골대사 연구 분야에서 주목받고 있는 류제황(43) 전남대 치의학전문대학원 교수가 2일 ‘제16회 마크로젠 과학자상’ 수상자로 선정됐다. 마크로젠 과학자상은 국내 생명과학 분야 대표 학술단체 한국분자·세포생물학회가 선정하고 정밀의학 생명공학기업 마크로젠이 후원한다. 시상식은 10월 2일 서울 강남구 코엑스에서 열리는 ‘2019년 한국분자·세포생물학회 정기학술대회’에서 기념강연과 함께 이뤄진다. 류제황 교수는 관절염 및 골다공증 조절 관련 유전자를 연구하고 있다. 올해 초 기존 학설을...

■ 가톨릭대 서울성모병원 내분비내과와 순환기내과에서 24일 오전 11시부터 13시까지 약 2시간 동안 고지혈증(고콜레스테롤혈증) 대한 공개강좌를 개최한다. 고지혈증은 보통 특별한 증상이 없다. 그러나 지방이 필요 이상으로 많아져 혈관 벽에 쌓이게 되면 동맥경화가 발생하고, 동맥경화로 인해 심장으로 가는 동맥이 막히면 심근경색, 뇌로 가는 동맥이 막히면 뇌경색(중풍)의 심각한 질병으로 이어지게 된다. 따라서 증상이 없더라도 주기적인 검사를 바탕으로 바람직한 지질 농도를 유지하도록 노력해야 한다. 박훈준 순환기내과 교수의 '콜...

담즙 일부가 단단하게 굳는 담낭 결석(담석)을 만드는 주범이 병원균으로부터 우리 몸을 지키는 면역세포라는 사실이 밝혀졌다. 이를 이용하면 담석이 생기지 않도록 미리 예방하는 방법을 찾을 수 있을 전망이다. 이미 학계에서는 담즙 내 칼슘과 콜레스테롤이 단단히 결합하면서 담석이 생긴다는 사실을 알고 있었다. 하지만 이 두 성분이 왜 결합하는지에 대해서는 알지 못했다. 담석은 시간이 흐름에 따라 크기가 점점 커질 수 있어서 약으로 없애지 못할 만큼 큰 담석은 복강경으로 담낭절제술을 해야 한다. 독일 프리드리히알렉산더 에를랑겐-뉘...

늦잠을 자고 하루를 늦게 시작하는 저녁형 인간이 이른 아침에 일어나 하루를 일찍 시작하는 아침형 인간에 비해 심뇌혈관질환에 걸릴 위험이 크다는 연구 결과가 나왔다. 연세대 강남세브란스병원 연구팀은 건강검진을 받은 사람 435명의 생활습관에 따른 체내 지질수치를 분석하고 15일 결과를 발표했다. 이지원, 권유진 가정의학과 교수팀은 먼저 건강검진을 받은 사람 1984명에게 하루 중 주로 활동하는 시간이 아침형인지 저녁형인지 또는 중간형인지 묻는 설문조사를 통해 3개 그룹으로 나눴다. 그리고 각 그룹마다 나이와 성별, 체질량 지수가 ...

국내 연구팀이 기존 용해체보다 담석을 효율적으로 녹이는 용해제를 개발하는 데 성공했다. 김세준 가톨릭대 서울성모병원 간담췌외과 교수팀과 정관령 한국화학연구원 의약화학및약리생물학과 교수 공동연구팀은 기존 용해제와 달리 부작용이 없고 효율적으로 담석을 제거할 수 있는 방법을 개발했다고 25일 밝혔다. 연구결과는 국제학술지 ‘중개의학저널’ 10일자에 게재됐다. 지방을 분해하는 소화효소인 쓸개즙은 간에서 만들어져 담도를 따라 쓸개로 이동해 저장된다. 담즙이 담도나 쓸개에 쌓여 돌처럼 굳으면서 생기는 게 담석이...

쟁반보다 훨씬 큰 왕돈가스를 입에 구겨 넣고 몇 십 초만에 삼키거나 치킨 한마리를 단 몇 분만에 해치운다. 여기에 잘 끓인 라면을 한 그릇 뚝딱 비우더니, 며칠을 굶은 사람처럼 피자 한 판을 다시 끝장낸다. 최근 유튜브에서는 이런 모습을 보여주는 '폭식의 끝판왕'들이 스타로 떠올랐다. 그런데 이런 '먹방' 유튜브가 어린이의 식습관과 건강을 해친다는 연구 결과가 나왔다. 영국 리버풀대 심리학과 연구팀은 유튜브와 소셜네트워크서비스(SNS)에서 건강에 해로운 음식 먹방을 본 어린이가 다른 어린이보다 건강에 해로운 음식을...

국내 연구진이 관절 연골에서 생기는 콜레스테롤이 퇴행성관절염을 일으키는 원인이라는 사실을 처음으로 밝혀냈다. 전장수 광주과학기술원(GIST) 교수와 류제황 전남대 교수 공동연구팀은 현재 발병 원인이 명확히 밝혀지지 않은 퇴행성관절염의 원인이 콜레스테롤이라는 연구결과를 국제 학술지 ‘네이처(Nature)’ 6일자(현지시간)에 발표했다. 관절 연골이 닳아 없어져 생기는 퇴행성관절염은 노년기 삶의 질을 떨어뜨리는 대표적인 퇴행성 질환이다. 전세계 60세 이상 인구의 약 30%가 퇴행성관절염을 앓고 있는 것으로 추정된다....

국내 연구진이 혈액을 뽑을 필요 없이 사람의 입속에서 분비되는 침을 이용해 콜레스테롤을 확인하는 기술을 개발했다. 이수현 한국과학기술연구원(KIST) 뇌과학연구소 바이오마이크로시스템연구단 책임연구원 연구진은 17일 입에서 분비되는 침에서 극미량의 콜레스테롤를 감지할 수 있는 바이오센서를 개발했다고 밝혔다. 고지혈증이나 대사질환과 같은 성인병을 예방하기 위해 체내 콜레스테롤 수치를 수시로 확인해 관리해야 한다. 침 속의 콜레스테롤 농도는 혈액 대비 100분의 1에서 1000분의 1 수준으로 낮아 일반 센서로는 정확한 농도를 파...