넓적하게 구운 빵 위에 토마토, 치즈, 올리브, 햄 등 다양한 토핑이 올라간 피자는 전세계 사람들이 좋아하는 음식입니다. 2011년 미국의 ‘전국 피자 운영자 협회’ 조사에 따르면, 미국인들은 하루에 축구장 50개에 달하는 면적의 피자를 먹어 치웁니다. 현대의 피자는 18세기, 이탈리아의 나폴리에서 탄생했습니다. 바질과 치즈, 토마토가 올라가는 마르게리타 피자는 원래 가난한 사람들이 길거리에서 사 먹는 음식이었습니다. 이탈리아의 피자는 제2차 세계대전 이후 세계로 퍼지기 시작했습니다. 전쟁터였던 이탈리아에서 피자 맛을 본...